Kuharski chef Bine Volčič je v centru Ljubljane odprl bistro Monastera, ki pa ne ponuja visoke kulinarike, ampak predvsem stavi na sveže, naravno, biološko in kakovostno.

Bine zelišča, ki jih uporablja, goji kar na vrtu bistroja, znano pa je tudi, da je zaposlil dva kuharska nadobudneža, ki ju je spoznal v šovu Gostilna išče šefa, Mišo Jovića in Žana Tominška.

Binetov lokal sprejme le 24 gostov, a se tega prav nič ne boji, saj predvsem želi, da je njegova priprave hrane kakovostna, gostje pa siti in zadovoljni. 


Zadnje novičke

Prejšnji članekSin Willa Smitha ponovno navdušil
Naslednji članekAlenka Gotar je to fotografijo želela deliti z oboževalci