Marilyn Monroe je bila ikona glamurja in eden najbolj fotografiranih obrazov 20. stoletja.
Njena podoba je bila popolna, njen videz brezhiben, zato so ljudje vedno želeli vedeti, kakšen je bil njen vsakdan. Malo pa jih ve, da je imela povsem preprost jutranji ritual: zajtrk, ki je bil vse prej kot običajen.
Čeprav je rada kuhala, zaradi natrpanega urnika ni imela časa za zapletene recepte. Zato se je držala rutine, ki ji je hitro dala energijo in veliko beljakovin.
Kaj je Marilyn jedla za zajtrk?
V intervjuju za revijo Pageant leta 1952 je Marilyn brez zadrege razkrila svoj nenavaden recept:
- v lončku je segrela skodelico mleka,
- v toplo mleko je razbila dve surovi jajci, ki ju je premešala z vilicami
- in mešanico spila medtem, ko se je oblačila.
- K temu je dodala še multivitaminski dodatek, ki ga je jemala vsak dan.
Zvenelo naj bi precej praktično. Sama je zapisala, da je to za zaposlena dekleta najbolj hranljiv zajtrk, kar jih je lahko.
Zakaj tak zajtrk?
Marilyn je verjela v visoko vsebnost beljakovin, ki ji je pomagala ohranjati postavo in energijo. Njen način prehranjevanja je bil precej enostaven: malo kuhanja, veliko beljakovin, malo ogljikovih hidratov. Namesto sladkega ali kruhastih zajtrkov se je raje odločila za kombinacijo, ki je danes pogosta pri fitnes navdušencih.
Marilyn v času intervjuja sploh ni imela kuhinje. V hotelski sobi je imela majhen električni štedilnik, na katerem si je grela mleko za zajtrk.
Bi danes priporočili tak zajtrk?
Strokovnjaki se strinjajo, da je bila ta kombinacija drzna. Surova jajca predstavljajo tveganje za salmonelo, prehransko gledano pa mleko z jajci ne ponuja vseh hranil, ki jih telo potrebuje. Vendar pa je pri Marilyn delovalo, saj je verjela v preprostost in rutino.
