Bine Volčič, priznani slovenski kuhar in nekdanji sodnik v šovu MasterChef Slovenija, je skozi leta postal sinonim za vrhunsko kulinariko.
Pred časom se je Bine odločil za pomembno spremembo v svojem življenju. Preselil se je na svoje posestvo na Goričkem, kjer je našel novo inspiracijo v naravi in lokalnih sestavinah. Ta korak je pomenil tudi prelomnico v njegovi karieri, saj se je odločil posvetiti novemu poslu in kulinaričnim projektom, ki so ga pritegnili na ta čudoviti del Slovenije.
Nedavno smo Bineta ujeli v pivovarni Skoliber, kjer je z navdušenjem spremljal proces izdelave piva. Opazovali smo ga, kako se uči in raziskuje to področje, kar je v mnogih vzbudilo vprašanje, ali bo pivovarstvo njegova nova dejavnost.
Bine je znan po svoji želji po nenehnem učenju in raziskovanju, zato ni presenetljivo, da ga je zanimal tudi ta aspekt kulinarike.
