Pred snemanjem oddaje si je namreč privoščila pečen camembert in fotografijo svoje pojedine objavila na Facebooku s pripisom: "Tik preden se spet odpravim na snemanje, nas bom pocrkljala s pečenim camembert-om. Vse je pripravljeno, zdaj pa še v pečico …" Ob pogledu na fotografijo so se njenim sledilcem pocedile sline, eden izmed njih pa je celo izbrskal recept za pečen camembert, ki ga objavljamo tudi mi.
Za to preprosto, a delikatesno toplo predjed ali malico boste potrebovali:
– 200 g camemberta
– 1 žlico ekstra deviškega olivnega olja
– 1 žlico suhega belega vina
– beli poper v zrnu
– 1 strok česna
– 1 žličko limoninega timijana
Pečico segrejte na 200 °C. Česen olupite in drobno sesekljate. Sir odvijete in položite na kos peki papirja v pekaču. Na redko ga prešpikate z zobotrebcem, pokapljate z vinom in olivnim oljem ter potresete z grobo mletim poprom in osmukanimi timijanovimi lističi. Pekač za približno 20 minut položite v segreto pečico. Camembert v pečici ponudite z izbranim kruhom.
Dober tek!
