Mojca Cepuš, svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje ter certificirana nutricionistka, poudarja: "Ribe in zelenjava so odlična kombinacija, saj nam zagotovijo dober vir beljakovin, fosforja, joda in vitamina B12. Zelenjava sama pa nam ponuja paleto rastlinskih nutrietov, kot so folna kislina, vitamini skupine C in B, kalij in seveda vlaknine. Zelenjavni prigrizki z dodatki kakovostnih beljakovin pa niso le dobri za naše zdravje, temveč lahko pomagajo tudi pri hujšanju ali vzdrževanju telesne teže."
Skušin, lososov in tunin namaz
Sestavine:
Skušin namaz:
– 2 pločevinki filejev skuše v naravnem soku
– avokado
– sok polovice limone
– 20 g kalčkov redkvice
– vejica peteršilja
– ščepec žafranike
Lososov namaz:
– 2 pločevinki file lososa v oljčnem olju
– ½ rdeče čebule
– 3 žlice grškega jogurta
– žlička kopra
– sok polovice limone
– sol in poper
Tunin namaz:
– 2 pločevinki tunine v naravnem soku
– 3 jajca
– 10 cm stebelne zelene
– 10 cm zelenja mlade čebule
– žlica olivnega olja
– sok polovice limone
– sol in poper
Priprava:
Sestavine za posamezni namaz nasekljajte in zmešajte skupaj. Če pa želite bolj gladek namaz, vam predlagamo, da vse sestavine zmešate v mešalniku. Dober tek! Nasvet: Po želji si zraven privoščite še košček polnozrnatega kruha!
Zadnje novičke
- Eva Irgl: Dobro se razume s kmeticami
- Iris Mulej je končno pokazala, kako ohranja svoj videz in mnogi so presenečeni
- Hajdi Korošec je pokazala notranjost prestižne ladje, s katero potuje
- Hit tega poletje so kavbojski škornji v takšnem stilu
- Manca Špik tega enostavno ni mogla spregledati
- Dino (skrito v raju) je pokazal nekaj, kar v seriji nismo opazili
- Nina Osenar Kontrec je naredila zelo drzno in lepo potezo
- MasterChef Slovenija: Oddaja se poslavlja