Predjedi:
*Šolska juha je juha iz cvetače, pene iz sira jamarja, kraškega pršuta, poširanega jajca in drobnjakovega olja. Cena šolske juhe je 6 €.
*Gurmanske lovke so na žaru popečene lovke hobotnice, kvinoja, kruhovi krutoni, balzamični kaviar, zelenjavna majoneza s krompirjem, mešana listnata solata in vinaigrette. Cena Gurmanskih lovk je 6,5 €.
*Jesih flajš je kuhan goveji jezik, morske alge, beljakova krema, rumenjakova krema, okisan rdeča čebula in pečen pariniran češnjev paradižnik. Cena jesih flajša je 6 €.
*Zendvič je sestavljen iz listnatega testa, paradižnikovega confita, feta sira, bazilike, gorčičnega preliva, mešane listnate solate, rožmarinove majoneze ter majoneze iz dimljenega rdečega popra. Cena zendviča je 6,5 €.
Glavne jedi:
*Kraljeva krača je sestavljena pečena odojkova krača s šampinjoni, čompa s kajmakom, pečena solata (jed je brez glutena). Cena kraljeve krače je 16 €.
*Fiš rola je brancin zavit v tramezzin, podlaga je iz paradižnika in melancanov, olivna tapenada in sveža zelišča. Cena fiš role je 14 €.
Šefov meni:
*Divji tartar – Cena divjega tartara je 13,5 €. (je za 2 osebi)
*Šefov kotel – Cena šefovega kotla je 14 €.
*Supergajbica (jed je brez glutena) – Cena supergajbice je 12 €.
*Šefov šmorn – Cena šefovega šmorna je 6,5 €.
Sladice:
*Kokosova rižota je sestavljena iz tapiokinih kroglic, sorbeta iz kivija in pasionke ter bananina meringa (jed je brez glutena in laktoze). Cena kokosove rižote je 6 €.
*Gospa hruška je hruška kuhana v rdečem vinu, lešnikova panna cotta, sorbet temne čokolade ter kakavove drobtine (jed brez glutena). Cena gospe hruške je 6 €.
Šmorn za 6,5 evrov? Očitno pridevnik šefov drastično zviša tudi vrednost najbolj preproste jedi. Pod cenikom je eden izmed bralcev komentiral: "To si lahko privoščijo samo požeruhi iz parlamenta, itak žrejo na naš račun." Se strinjate z njim?
Zadnje novičke
- Hit tega poletje so kavbojski škornji v takšnem stilu
- Manca Špik tega enostavno ni mogla spregledati
- Dino (skrito v raju) je pokazal nekaj, kar v seriji nismo opazili
- Nina Osenar Kontrec je naredila zelo drzno in lepo potezo
- MasterChef Slovenija: Oddaja se poslavlja
- Rok Piletič je tokrat prekosil samega sebe, tega nismo pričakovali od njega
- Mojmir Šiftar je kar sredi tedna naredil to
- Kaj lahko pričakujemo od teh dveh znanih glasbenikov? Združila sta moči